血压高的时候，我们都知道是得该吃清淡点了，但是清淡，到底该怎么吃呢？是不是要全部都吃素呢？

当然不是的，高血压患者的饮食除了清淡，营养也是必不可少的！

应多吃的食物：

（1）新鲜蔬菜、水果、菌菇类

含钾丰富，有利于降压，同时含有丰富的膳食纤维，对于控制血脂也十分有利。

（2）粗粮和薯类

比如土豆、芋头、玉米、各种颜色的大米、各种豆类，钾和膳食纤维也是非常丰富。不过热量比蔬菜高，推荐作为主食吃，代替白米、白面。

（3）低脂、脱脂奶制品

牛奶中不仅含有丰富的蛋白质，还有丰富的钙质，高血压患者建议选择低脂、脱脂的奶制品。

（4）其他优质蛋白

比如鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。

应少吃的食物：

（1）咸菜、咸鱼、咸肉、火腿、酱鸭、卤肉等腌制、烟熏食品，多数口味偏咸，钠含量也高，要少吃。

（2）做菜时除了盐，酱油、蚝油、甜酱等含钠高的调料同样要少放。

（3）各种鲜美的鱼汤、鸡汤、骨头汤，其实盐分、脂肪含量也很高，尽量少喝。

（4）肥肉、动物内脏、油炸食品、蟹黄、鱼子等高脂肪、高胆固醇食物，尽量少吃。

（5）口感酥香的点心，各种口味的夹心饼干等也可能添加人造奶油、氢化植物油等可能有反式脂肪酸的原料，要少吃。

饮食控制是血压控制的有效方法之一，只是患者们在注意清淡饮食的同时，

不要忽略了饮食营养哦！

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